炒股指平台杠杆_炒股杠杆10倍_配资炒股真专业 鳝鱼养分丰富，肉质细嫩，是许多东说念主青睐的食材。但许多东说念主合计鳝鱼惩办隔断，作念起来不成口。其实唯有掌执好看成，鳝鱼也能作念出好意思味好菜。 率先，惩办鳝鱼要认真。买追溯的活鳝鱼不错用盐水浸泡须臾，匡助去除泥腥味。然后用刀背轻轻拍打，再用厨房纸吸干水分，这么更容易入味。 家常作念法中，**红烧鳝鱼**是最经典的作念法。先将鳝鱼切段，用料酒、姜片焯水去腥。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鳝鱼翻炒，再加入生抽、老抽、糖、适量净水，小火炖煮10分钟